中国德清旅游美食有哪些，有谁知道浙江德清都有哪些特色小吃
来源：整理 编辑：国内旅游 2024-09-21 22:59:14
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1，有谁知道浙江德清都有哪些特色小吃
德清新市的茶糕、麦芽圆子、清明团子、蚕花饭等特色小吃有上百年的历史
2，德清有什么好吃的小吃
乡土茶道——防风神茶 洛舍豆腐干 小肥羊特色火锅 张一品酱羊肉 新市干挑面 糯米焐藕 年糕 豆豉 酥糖 饴糖 芽麦饼 新市茶糕 莫干山名茶德清大火烧是浙江德清的著名风味小吃，这种火烧松酥层多，香味浓郁，颇受当地人欢迎。求采纳
3，德清有什么特色小吃
德清大火烧是浙江德清的著名风味小吃，这种火烧松酥层多，香味浓郁，颇受当地人欢迎。求采纳德清新市的茶糕、麦芽圆子、清明团子、蚕花饭等特色小吃有上百年的历史德清新市的茶糕、麦芽圆子、清明团子、蚕花饭等特色小吃有上百年的历史
4，德清县有什么地方小吃
德清新市的茶糕、麦芽圆子、清明团子、蚕花饭等特色小吃有上百年的历史新市羊肉。现在有新鲜的笋、还有茶叶都比较好，特产店里还有熏豆啊、山核桃啊，在沃尔玛超市旁边 你过去就看的到的！ 饭店的话：大方传统菜也算德清口味的饭店 味道不错 希望对你有帮助！
5，德清新市有什么好吃的
鱼。各种淡水鱼新市人都有独到的做法，鱼米之乡嘛。笋又是那里的特产，油闷笋、文武笋当然也是新市人的待客的桌上名餐。新市镇位于湖州德清县，是江南七大古镇之一。 说起这个古镇，还不得不提作家茅盾的《林家铺子》。这部小说写的是水乡小镇上一爿小店的沧桑变迁，而这个小镇，就是德清新市古镇。 在新市，每年腊月，家家户户都要杀年猪宴请亲朋好友，同时祈福来年。因为在古时候，能吃上猪肉寓意生活富足。 此外，新市的羊肉也是一绝。新市羊肉，名声在外，酥而不烂，肥而不腻，已入选中国名菜谱。 做法也非常考究，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、冰糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香、味兼备，为湖州百年传统名菜——信息来源于小镇微报
6，德清有什么必吃得特色小吃
新市干挑面新市干挑面可谓是风味独特。虽然原料也不特别，但就是怪。一些细面条，猪油、辣佐料、葱、酱油、味粉。经过店家的料理，一碗香喷喷的干挑面就奇迹般呈现在面前。新市干挑面的特点就在于：水度干湿适中的来自于粮食内部的香味被透析出来。伴之于新鲜猪油的动物肉香，以及店家传统自做的辣佐料、本地出产的香细葱，传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以笔底言传形容的香味，向走近店家的客人直扑而来。几乎品尝过的人都会恋恋不忘，以至店家每天盈客满屋，济济一处，而门前总那么车水马龙。一位走遍天下的食客不无感叹地说，新市干挑面真的非常神奇，让人无法拒绝的诱惑。现在新市干挑面已经遍布全县，只要在德清，就能品尝到地道的新市干挑面。糯米焐藕德清盛产鲜藕。春暖乍寒时，许多过冬藕纷纷上市，有的商家和藕农则以糯米灌藕焐熟应市。其做法是：取老藕中段洗净后按节切成段，用刀把每段的一端藕节斜切下(露出藕孔)备作藕盖；再往藕孔灌入浸淘过的糯米和少许白糖．然后把藕节盖上，用竹签插住固定，放入有竹垫子的锅内，用清水淹没藕段，盖上锅盖。先用明火烧至锅内水沸，再转文火焐3个小时左右，停火略焖即可。焐藕外表乌光油亮，藕内与糯米交融，黏糯香甜，十分可口。豆豉豆豉为新市特产，每到夏季食客争相品尝那嫩凉清甜透明诱人的豆鼓，一口下肚沁人心脾，酷热顿消，是夏秋消暑之佳品。豆豉为草本食物，生长于水乡，产于菱湖一带。制作时将豆豉果(形似芋艿)清除杂质，洗净切成细粒后，用石磨带水磨成浆，煮沸后用石灰点浆，而点浆是关键，否则报废。再将豆豉切成块，文火煮沸即可食用。豆豉还有一定的药用价值，据古书记载，有清肺润喉之功能，故食豆豉对肺病、咽喉炎有一定疗效。芽麦饼芽麦饼是新市名点，具有香、甜、糯三大特色，已有数百年历史。每当清明节前后，新市四乡农妇就要制作芽麦饼以馈赠亲友品尝。这一风俗流风泽被，源远流长。芽麦饼主要原料有芽麦、棉线草、糯米粉与糖。早在上年冬天，农妇们将小麦发芽晒干以备来年之用。清明前后田野上棉线草勃勃兴旺，将此草采摘洗净煮沸配入芽麦粉与糯米粉中，以增加韧粘性，再将芽麦粉团蒸熟后做成饼状，而后在锅盘中加香油用文火煎，数分钟后精黄油亮之芽麦饼即可食用，待冷却后愈加甜糯，新市人大都喜食这一点心。新市茶糕茶糕是用糯米碾碎制作成正方形略薄的糕点，将中间挖空放入用酱油等调料腌制而成的碎猪肉，放入蒸笼蒸制而成，口感糯而不黏、猪肉咸香微带甜味。 茶糕乃是水乡古镇新市之名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。新市茶糕的历史可上溯到南宋，明朝正德十一年(公元1517年)刊本《仙潭志》与清康熙年的辑本《仙潭文献》均将茶糕列为新市物产，由此可知茶糕起码有400余年历史。 旧时的小贩往往都会头顶16块装的茶糕箱，将热气腾腾刚出炉的茶糕拿到茶馆叫卖，成为江南独特的美味点心。小吃么其实还有很多的，去西部山区的话，很多山里的特产，多味笋干啊或者山里的杨梅酒啊都不错，东部么，早上的早餐不错，小时候的早餐最好了，现在不行了，肉都是香肠代替的，，
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