但毕竟可以品尝异国风味，所以很多人愿意花大价钱去体验日式料理包，虽然这些日式料理包的用料并不比中餐好,吃日本,虽然日本离中国很近，但是日本的饮食文化和中国完全不一样，所以很多人接受不了日本的食物,是因为我们中国的食物和日本料理完全不一样，所以大家都吃不惯,和中国料理,想品尝日本料理，可以去日本料理store看看,日本料理更好。
1阅读料理 book，购买日本 book，大致了解一下-2料理会先用什么工具。2网上学习，网上也有一些节目介绍日本 料理。可以找一些然后练习。或者那些日本家庭主妇的网站，可以了解一些。想品尝日本料理，可以去日本料理store看看。如果发现特别好吃的东西，回家试着做。如果不一样，下次去料理 store，可以表扬厨师和店员，有问题再和厨师交流。
日本人们普遍喜欢吃生鱼，所以寿司裹生鱼片是日本 国内最受欢迎的食物，主食是米饭，副食是蔬菜、鱼和肉。日本 料理具有清、新、淡、雅四大优点。1.清场手段干净。日本该菜的一个突出特点是其。就算吃了也还是有芥蒂，饭也没味道。日本 料理制作过程对卫生近乎苛刻，能让顾客吃得安心，品尝到料理的美味。和中国料理。这是不争的事实。所以从食品卫生的角度来说，日本 料理更好。2.新的。新意味着新鲜。日本 料理无论从原料到制作、储存等过程都严格遵循食物的新鲜度原则。-2 料理没有过夜的习惯，一般都是当天做好当天吃，非常有利于人的健康。不过中国料理普遍有隔夜菜比新鲜菜好吃的说法，不如回家吃。新鲜的食物总是比隔夜的食物好。所以从新鲜度来看，日本 料理还是比较好的。3.光。清淡，顾名思义，就是味道清淡，温度低。根据科学研究，清淡冷食不会对人的味觉产生很大的刺激。而且不会对胃黏膜造成任何伤害。日本 料理只要遵循这种清淡的原理，就能使人品尝起来清淡而绵长，并能使香味在口中久久不散。中国料理一般遵循刺激原则，麻辣烫，对人的味觉和肠胃都是有害的。日本 料理更好。4.优雅。也就是说日本 料理更注重情调。吃日本。一个料理的小碟子放在古色古香的桌子上，背景是优雅的日本传统音乐。顾客正在享受美食和饮料日本清酒，他们的兴趣相当高雅。相对来说，中国。让人无所适从。背景音乐是今天港台的流行歌曲。大家拳打脚踢，劝酒，讲黄色笑话，谈笑风生。有的还醉得不省人事，情绪很激动。所以日本 料理从情感角度来说更优雅。缺点:
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