国内有名的蘑菇,四川有名的蘑菇

常见东北蘑菇有榛蘑。木耳、猴头菇等。1东北野生榛蘑学名蜜环菌，又称蜜菇、蜜菇、柞菇。到目前为止，它是为数不多的被人们认可但仍无法人工栽培的野生蘑菇。是名副其实的山宝，被称为东北第四宝。2东北油菇油菇是杨树菇的一种，主要产于东北地区的人工杨树林。每年9月至11月的秋雨过后，便成群结队，大量繁殖。这种蘑菇新鲜吃起来口感顺滑，晒干后吃起来和松树里的肉菇差不多。因为长得像灵芝，所以又叫本地灵芝。

红菇的学名是红铆钉菇，东北地区又称为红菇、红松茸、松钉。生于松林地面，与松树形成外生菌根，单生或独居。这种菌味道很好，被誉为素肉，深受人们喜爱。4红里维埃拉夏秋季节在松林中独居或丛生，并形成菌根。这种蘑菇肉厚，口感好。它一直是一种珍贵的食用菌，深受人们的喜爱。由于天然林资源遭到破坏，菇场生态环境日益恶化，红菇产量逐年减少，产品供不应求。

每年10月是野外最好的收获季节蘑菇肉质鲜美，非常受欢迎。春天蘑菇最好。因为春天万物复苏，沉寂了一个冬天的蘑菇也迅速发芽成长。5月或6月，蘑菇最好，这个时候当地人会来收蘑菇的。云南野生菌占世界食用菌的一半以上，占中国食用菌的三分之二。被称为细菌帝国。云南省复杂的地质结构、多种类型的森林土壤及其独特的立体气候标准，孕育了丰富的野生食用菌网络资源，种类多、分布广、产量大，闻名于世。

云南的蘑菇是最好的。云南的蘑菇锅真的很难忘。蘑菇种类很多，好吃又好吃。我们平时吃的蘑菇根本没法比。蘑菇在云南，中国最好，因为云南海拔很高，那里的蘑菇也很不错，特别好吃多汁，还有点甜。最好的蘑菇在中国吉林省，这里的蘑菇很好吃，也是自然生长的，营养价值全面。内蒙古呼伦贝尔草原的白蘑菇最好。

国内长江流域及南方地区有哪些著名的香菇产区？现在南起海南，北至黑龙江，东至福建、浙江，西至新疆西藏的33个省、自治区、直辖市均有栽培。蘑菇生产已成为山区经济发展的重要增长点和数百万劳动力的就业机会，东南产区气候冬暖夏凉。蘑菇栽培历史悠久，但蘑菇木材资源相对匮乏，目前，该产区的蘑菇产品主要是保鲜蘑菇和平菇。华中地区气候四季分明，秋冬干燥，夏季炎热，昼夜温差大，替代菇栽培历史较短，菇木资源丰富程度因地而异，菇木总存量相对匮乏。