国内西餐贵还少,为什么西餐又少又贵

米其林在中国并不被我们认可，因为米其林遵守的是西餐而不是中餐的标准，所以很多中餐厅很难上榜,西餐尊重个人爱好和自由,米其林餐厅是国外非常受欢迎的餐厅，对于很多外国人来说都值得一试,我觉得西餐的价格和中餐不一样,最简单的回答就是中餐在西方卖的比西餐贵，自然是/12344,西餐因为贵所以不贵。

我觉得米其林美食之所以贵，而且量很少，是因为他们的菜很贵，而且味道很棒，口碑很好，品牌很高端。因为米其林是一家很有名的餐厅，里面的菜很有营养，很独特，所以菜的数量很少，价格也很贵。因为这些东西制作的时候非常复杂，选用的食材也非常珍贵，所以非常昂贵。米其林主要针对环境，排场，氛围，装修。那些东西吃了不能带回家，味道只是参考。

有便宜的米其林。人们对美食的追求是无止境的。毕竟只有爱情和美食才能对得起它。米其林餐厅是国外非常受欢迎的餐厅，对于很多外国人来说都值得一试。但是米其林在中国并不被我们认可，因为米其林遵守的是西餐而不是中餐的标准，所以很多中餐厅很难上榜。其实如果和标准中餐比，早就超越西餐的标准范畴了。那么为什么米其林的美食又贵又小呢？1.餐厅硬件成本高。想要被米其林评为星级，首先要拿到刀叉标，而这是考察你的餐厅硬件环境。

我们去低端的绿亭吃个套餐吧。你们每人一个，35到95元不等。一般吃45元或者55元起的汤，不点饮料。套餐里有鸡蛋和牛排，对大多数人来说足够了。你们两个加起来不到100块或者100个点头就够了。添加部分菜单:蒜香鸡、18元泰式虾饼、28元泰皇炒饭、汤、25元西班牙海鲜披萨、28元新西兰牛仔牛排、西瓜汁、28元牛排套餐A、橙汁、28元罗原汤、15元韩国泡菜香锅、36元中档尚道咖啡、丁字牛排、80元可乐、30元等。大家都忘了，两个人吃要500元左右，所以价格不会低于两个人1500元。

西餐一般是自己用的，不是大家共享的。所以按照个人体重给。这和中餐很不一样，中餐是全桌共享，所以堆的很大，量也很足。西餐尊重个人爱好和自由。如果牛排是三分熟或四分熟，单独报。厨师也给予尊重。西餐注意菜的结构美观，有构图和锡箔，量按个人享受的量给，不浪费，得实惠...所以不要关注金额！我是张文新料理。之前和大家分享过法国菜的整个历史过程。我今天不妨简单说一下，你就明白了。

我觉得日本的食品店之所以这么贵，就是在炒作噱头。任何餐饮行业的食材成本都是最低的，一般不会超过30%。最主要的原因是我们都很好奇，所以自然对外国的美食在中国很感兴趣，虽然这些餐厅都是中国人开的，或者在中国有一些代理。但毕竟可以品尝异国风味，所以很多人愿意花大价钱去体验日式料理包，虽然这些日式料理包的用料并不比中餐好。

在重庆，人均1000元的餐厅只有5家，但其中有4家是日本餐厅。从这里可以看出，日本材料的高消耗是市场普遍认可的。造成这种现象的原因很简单，就是日本料理品牌传入中国的时候，已经是两千年以后了。当时中国刚刚加入世界贸易组织，大门是打开的。同时，它不仅给我们带来了丰厚的外汇，还吸引了许多外国品牌。而且就是在那个时候，日本的物资进入国内，一下子把他的身价提升了无数倍。

我就不跟楼主在这里讨论太多了西餐理论。我是一家五星级酒店的大堂经理西餐，我觉得西餐的价格和中餐不一样。西餐因为贵所以不贵，还有分店，高端的当然贵，平民口味好的在米兰也不贵。有的店贵，有的店便宜，有的人还会再去，因为有那样的东西，他还得去那个地方吃饭，如果你只是想吃西餐，也不是很贵，看你在哪里吃，高端的地方自然贵，当然可能他的菜真的很好，可能他的菜一般，但是服务不错，环境很好。至于-他的很多食材在国内里都不好买，有些食材和工具需要在国外买，也有可能他的厨师是从国外聘请的，或者是学过专业的。无论哪方面，他都投入巨大，最简单的回答就是中餐在西方卖的比西餐贵，自然是/12344。