2016国内酒店业发展,国内酒店业经历了什么发展时期

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略》报告，我国在推广建国饭店管理经验的基础上，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店企业由经验型行政管理向科学管理转变，促进了中国-0,面对不断变化的环境，中国酒店业将呈现以下发展趋势:2.2.1酒店管理人性化发展在知识经济时代，人才不仅是生产要素，更是企业尤其是酒店企业的宝贵资源,随着国际酒店业-2/的渗透，近年来我国酒店业取得了良好的发展趋势。

1工资问题，酒店给新员工的新工资低有几个原因。第一，近年来学校培养的学生逐渐增多。无论是大学生还是本科生，供大于求，工资自然降低；第二，酒店业本身就是一个人才流动性很大的行业。这是因为酒店业是一个需要大量年轻人的行业，尤其是基层。年纪大的人不适合这些岗位，服务行业经常受气。员工短时间内离职是很常见的。酒店在支付培训费用后，不愿意支付更多的工资为其他单位培训人才。

首先，我对国内酒店管理专业本身非常悲观。第一，中国的现代酒店业起步和专业教育比国外晚得多，发展水平低。二是高等教育体制使得酒店管理本科专业无法与时俱进，培养出来的学生无法满足相应行业人才的需求。我大学是酒店管理本科专业。毕业前，我通过了希尔顿大中华区管理培训项目。后来我没有选择酒店行业，进入了在线旅游行业。我同专业的同学几乎都没有搞-0。

但是酒店行业基本都是从基层做起，但是实践经验很重要。相反，高职院校酒店管理专业的课程，因为灵活性强，重视实践技能训练，比如如何托盘化，如何使用酒店系统，相对匹配社会对酒店基层人才的需求。于是乎，酒店管理专业的本科生在五星级酒店实习时，经常被抱怨不够职校生的水平。但是没有办法。毕竟本科教育号称培养管理人才，但是学历水平发展跟不上。大学老师都说要培训我们如何管理酒店，但现实是做最基础的工作。

酒店管理专业学生的职业定位酒店管理专业的学生毕业后可从事以下岗位的工作:各酒店的前台接待和客房服务人员，各旅游公司的工作人员，旅游管理部门的工作人员，各酒店的楼层管理，咨询和展览，酒店和饭店的业务部门从事商务谈判，对外联络服务，各酒店和饭店的业务部门从事市场调研，情报和信息服务。酒店管理专业就业前景酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球范围内始终供不应求。根据世界旅游组织的统计，旅游业已经成为世界上最大的产业，并且每年以两位数的速度增长。在国际人才市场上，酒店管理人才供不应求。所以酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求缺口较大。