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3、什么牌子的 蛋糕好一点?国内十大名蛋糕品牌:元祖蛋糕、好利来蛋糕、田明顶蛋糕、千千巴黎贝天蛋糕、克莉丝汀蛋糕、天津乐园牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料。经过搅拌,调制和烘焙,一个海绵状的点心就制成了,蛋糕是面食的一种,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成,蛋糕的材料主要包括面粉、甜味剂、粘合剂、起酥油(一般是黄油或人造黄油,低脂的蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。
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