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1，现在北方最流行什么小吃

麻辣烫..米线...水煮串..土豆粉...烧烤..冷面..馄饨..炸串..
南方的小吃

现在北方最流行什么小吃

2，适合北方人的特色小吃

适合北方人的特色小吃有胡辣汤、煎饼大葱、毛鸡蛋等。1、胡辣汤，胡辣汤是北方人早餐的最爱，麻辣酸爽，香滑可口，配上油条、鸡蛋饼等，是最美味的早餐之一了。2、煎饼卷大葱，地道的山东美食，也是北方很受欢迎的一道小吃，再来碗小米粥，先是饼的香味，然后是葱的辣味在嘴里萦绕，最后小米粥的香甜慢慢带走大葱的味道。3、毛鸡蛋，这道小吃，味道非常香浓美味，回味无穷。

适合北方人的特色小吃

3，现在北方最流行小吃是什么

你好。北方小吃：豆浆、油条、焦圈、豆腐脑、豆汁、煎饼果子、稀饭、咸菜、包子。炒肝、油饼、胡辣汤、火烧、烧饼、水煎包、锅贴、羊肉汤、锅盔、油茶、麻叶等。
烧饼，油条，豆浆，豆腐脑
麻辣烫..米线...水煮串..土豆粉...烧烤..冷面..馄饨..炸串..
老北京的小吃最有特点的现在就是豆汁、焦圈加上咸菜丝。

现在北方最流行小吃是什么

4，北方美食有哪些

北方美食有北京烤鸭、炸酱面、煎饼、小鸡炖蘑菇、莜面、涮羊肉、烤肉、羊肉泡馍、凉皮、十八街麻花等。1、北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色享誉海内外。2、炸酱面：将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。3、煎饼：面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道。4、小鸡炖蘑菇：小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。仔鸡肉鲜嫩，芳香可口。5、莜面：莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。6、涮羊肉：流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口。

5，现在北方最流行什么小吃

麻辣烫 臭豆腐 还有烤肠之类的
麻辣烫..米线...水煮串..土豆粉...烧烤..冷面..馄饨..炸串..
恩.米线很流行的.可是也遍地都是,市场快饱和了.海鲜大排挡一直都是很多人吃.再就是夜市的小东西了.像是油炸臭豆腐,真的很好吃啊.呵呵
川火锅，麻辣烫，料理也都是人们喜欢的 大排档到晚上也是很火的，韩国烧烤

6，中国34个省最具代表性的美食

中国34个省最具代表性的美食1.广西螺狮粉是柳州最出名，也最受大众欢迎的小吃米粉，有酸辣鲜爽烫的独特风味。2.广东白切鸡以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。3.北京北京烤鸭以色泽红艳、肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。4.上海生煎包的最大特色就是皮薄底脆、汁浓、肉香，咬一口满嘴汤汁。5.四川回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，一直被认为是川菜之首，川菜之化身。6.重庆辣子鸡是以整鸡为主料，加上葱干、辣椒花椒、盐、胡椒、味精等多种食材做成。7. 河北驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。8. 山西刀削面为“中国十大面条之一，中厚边薄，形似柳叶入口外滑内筋越嚼越香。9.辽宁鸡架是招牌炸、烤、拌、炒、熏，是一只鸡架在沈阳最基本的做法。10.吉林冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。11.浙江金华火腿有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，l悦人的风味，色香味俱全。12.陕西羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓营养丰富，香气四溢，诱人食欲。13. 河南胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类很多南方人都吃不习惯。14.湖北热干面是中国十大面条之一是湖北武汉最出名的小吃之一u。15.湖南臭豆腐是长沙特色美食，提到长沙，必定想到臭豆腐提到臭豆腐必定想到长沙。16. 甘肃兰州拉面有着十分悠久的历史，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。17. 贵州酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美辣劲十足，证人胃口大开。18. 云南过桥米线是云南省漠南地区的一种特有的小吃，属淇菜系，十分美味。19. 青海酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，是用面粉浆汁蒸出来的面皮。20.天津狗不理包子以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃该小吃为“天津三绝”之首。21.新疆烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。22.内蒙古“手扒肉”就是手抓羊肉，是中国少数民族千百年来的传统食品。23.西藏炸灌肺，多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。24.宁夏清蒸羊恙，宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味，肉质软嫩葱香浓郁。25. 黑龙江锅包肉成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点很适合夏天吃。26. 江苏盐水鸭久负盛名，至今已有两千五百多年历史，去南京必吃风味美食。27.安微臭鱼是徽州菜的代表之闻着有点臭吃起来就很香在当地颇受欢迎。28.福建佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜属闽菜系。29.江西粉蒸肉发源于江西，糯而清香，酥而爽口有肥有瘦，红白相间，米粉。30.山东煎饼卷大葱是山东省的地方传统名吃，口感辛香辣伴着甜酱的味道。31.海南文昌鸡号称海南“四大名菜之首。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。32.台湾台湾芋圆是现下非常流行的可以添加好多的口味，芋圆均为纯手工搓揉而成，吃起来Q感十足。33.香港咖哩鱼蛋是用一些卖不完的鱼肉加上一些平价面粉制成的，再加上浓浓且味道辛辣刺激的咖哩汁，颇受欢迎。34.澳门葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。

7，现在北方什么小吃最火最赚钱

...我喜欢吃的啊：麻辣烫..米线...水煮串..土豆粉...烧烤..冷面..馄饨..炸串.. 我们这有一条小吃街..里面什么有..有一家的饼卖的最火...每天都是限量供应..不过这要看手艺..好吃才会有人去呀
烧烤，烤羊。疯狂烤翅。
烧烤 米线 麻辣烫 酸辣粉 烤羊腿
麻辣烫+烧烤
烧烤＋啤酒
麻辣烫 一年四季皆宜 朝鲜面 米线 酸辣粉之类 凉皮儿 晚上排挡的烧烤，龙虾，扎啤，，最最特色就是在室外很多多的小矮方桌和马扎，一群人围坐着喝扎啤，吃烧烤，聊天 烤肠 有机器烤的，也有油煎的 日式豆腐 今年刚出的

8，河北省的本地特色美食有哪些

很多人会觉得石家庄似乎和旅游无缘，它确实不是典型的旅游城市，但如果说它是“美食荒漠”，我就不禁要怀疑你是不是真的有来过石家庄了。??驴肉火烧??牛肉罩饼??牛肉饸烙??红星包子??烧麦这个被称为“国际庄”的河北省会城市，值得你花一个周末的时间来尝美食。把石家庄必尝美食清单分享给你~??驴肉火烧来河北怎么能不吃驴肉火烧呢！这种据史书记载起源于明代的小吃，在石家庄大街小巷都能看到。吃法：卤好的驴肉伴着汤汁夹入酥脆的火烧里面，每一口都是听得见的美味！推荐：『高建民驴肉火烧』高建民谈固这家店，是多年老店了，据石家庄土著人说，几家新的分店味道总觉得不如老店。?肥瘦相间火烧，油脂香味更浓，热量自然也少不了?驴肉加了焖子，口感上更丰富，焖子咸香又微微韧性，同时又软软嫩嫩，驴肉基本偏瘦，恰好配焖子软韧的口感。?纯瘦肉火烧，油脂自然香气没有那么浓，但也不干不柴，更能吃到驴肉本身的味道。??推荐：各种口味驴肉火烧、小米粥??人均：25??坐标：谈北路与谈中街交叉口东行20米路南(近长安公园、美东国际)tips：*店里环境一般，但熙熙攘攘也是烟火气十足，制作驴肉火烧的厨房就在入口，是半开放透明的，看着也安心。??牛肉罩饼??河北的特色名吃之一，始于清朝年间，曾被嘉庆称赞“色香味三绝”。??相嘉庆皇帝南巡经过保定，吃过后称赞：色、香、味三绝。汤腻乎儿，口儿适中，肉酥、特滑！??点餐：一般说几罩几，比如二罩四，意思是二两肉四两饼。饼子浸透了牛肉汤的馨香，又给人带来碳水的满足感，对我来说饼比牛肉好吃！??推荐：『直隶安家牛肉罩饼』??地址：建华北大街70号?环境：店里很大，浓郁的清真风格，还带包厢。??人均：大概50左右，算是老字号里很亲民的价格了。tips：??蒸饺也是他家一绝，一口咬开肉香四溢，今天一天的碳水满足都在他家了????虽说他家招牌是罩饼，但是炒菜类的真的也毫不逊色，嘎嘎好吃。??牛肉饸烙北方的传统特色面食，它的制作方式比较特别：首先需要一架饸烙床子，并将和好的荞麦面放在床子里后，坐在杠杆上直接把面挤轧成长条状直接入锅。特色：和一般的面口感不同，饸饹面吃起来更加爽滑利口，不管是荤饸烙还是素饸烙，都令人胃口大开。推荐：『陈饸子·饸烙村』隆兴寺附近有一条美食街 街上有不少饭馆饮品店 但陈饸子是最火爆的一家 门口小桌上都坐满了人?? 招牌：牛肉饸烙 很大很大一碗，味道超赞，而且也很实惠，他们家饸烙还保留着传统工艺，靠人工压制而成。??热切丸子， 也是特色菜，沾着调好的汤汁。??常山战鼓肘，酸辣麻麻地口味，也都是瘦肉。地址??：正定县旺泉南街116号（旺泉南街与卫前路交口东北角）。??红星包子??石家庄老字号，起源于1969年。还有一句老话说“饭后总不饱，只想红星包”。??包子个头并不大，两口一个刚刚好，皮薄馅儿足，非常的松软，一定要刚出炉趁热吃呀。??推荐：『石饮红星包子』??价格：包子按屉卖，12个/屉。??地址：长安区西大街16号(临石家庄饭店)位置很好找，斜对面是东尚，西面挨着十二中，东面就是河北省博物馆。tips：1、在里面吃饭的人几乎每桌一笼，总共三种口味：素包子 经典包子(肉) 虾仁包子。2、经典包子：包子皮软软乎乎，里面的红油一直透到包子皮外面，汁水很多，很香。??烧麦说真的！想吃烧麦???时候，很多人会开车从市里来正定。王家烧麦也是老字号了，大部分人也是特意来这里吃烧麦的。推荐：【南仓口王家传统烧麦馆(总店)】位置?? (正定县)燕赵南大街与中山西路交叉口马家鸡斜对面(近中山西路)推荐菜单??牛肉大葱烧麦 一定要趁热吃！咬一口满嘴汤汁，很香～??羊肉萝卜烧麦 感觉萝卜和羊肉是绝配啊，吃起来不会显得那么腻。??热切丸子 正定小吃！每次来正定都会点，最喜欢黄芥末汁蘸料。??饸饹面 面条口感不错，就是汤汁太咸了…人均??：50??

9，东北最受欢迎的小吃是什么

松子——黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。 山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。 哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。
东北烧烤，烤鱿鱼，烤海鲜，真得很好吃呢，江海泽家的也很好吃~他家食材都很新鲜，尤其是黄蚬子！
小鸡炖蘑菇呵呵
煎粉也叫炒粉 特棒 绝对小吃 吉林原创 呵呵

10，东北现在什么小吃买的最火

东北特色小吃 得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。 狗肉汤 在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。 酸菜猪肉炖粉条 东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！ 地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。 齐齐哈尔：杀猪菜 过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟响。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料，吃起来味道更显鲜美。 东北冷菜 冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口；酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。 锅包肉 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。

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